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Tecnólogo en Agroindustria

Duración: 4 semestres

Modalidad: Presencial

SNIES: 111787

025554

Facultad de Ciencias de la Salud

Nivel de formación: Técnicos y Tecnologías

Matrícula: $2.069.500
Seguro: $21.000

¡Implementa soluciones, por medio de tecnología, para hacer frente a los desafíos actuales!

El Tecnólogo en Agroindustria de la Universidad Católica de Manizales, es un profesional con sentido humano, de responsabilidad, y compromiso ético, reconocido por sus capacidades en la aplicación y control de las técnicas en los procesos de la transformación de las materias primas de origen agrícola, el manejo de subproductos agroindustriales, el reconocimiento de parámetros de calidad y habilidades para identificar oportunidades de innovación y emprendimiento en el sector agroindustrial.

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Plan de estudios

Ciencias básicas
Investigativo
Profesional
Socio humanístico

Semestre 1

Pensamiento lógico matemático

2 Créditos

Biología

3 Créditos

Química

3 Créditos

Física

2 Créditos

Normatividad y legislación en inocuidad y calidad alimentaria

3 Créditos

Identidad UCM

1 Créditos

Semestre 2

Matemática

2 Créditos

Bioquímica

3 Créditos

Química aplicada al laboratorio

2 Créditos

Fundamentos de Fisicoquímica

1 Créditos

Seguridad industrial

2 Créditos

Fundamentos de administración

2 Créditos

Competencias comunicativas I

2 Créditos

Semestre 3

Estadística

2 Créditos

Microbiología General

2 Créditos

Instrumentación

2 Créditos

Análisis fisicoquímico de alimentos y bebidas

3 Créditos

Etiquetado nutricional

2 Créditos

Creatividad e innovación

2 Créditos

Educación ambiental

2 Créditos

Semestre 4

Inglés Técnico

2 Créditos

Análisis microbiológico de Alimentos y bebidas

3 Créditos

Buenas Prácticas de Laboratorio

2 Créditos

Análisis en poscosecha

2 Créditos

Análisis sensorial de alimentos y bebidas

2 Créditos

Emprendimiento

2 Créditos

Constitución Política

2 Créditos

Semestre 5

Contextos agroindustriales

2 Créditos

Administración de la Producción

2 Créditos

Procesos agrícolas I

2 Créditos

Biotecnología

2 Créditos

Procesos agroindustriales I

2 Créditos

BPA y BPM

2 Créditos

Seminario de investigación

2 Créditos

Inglés I

2 Créditos

Semestre 6

Procesos agrícolas II

2 Créditos

Biotecnología aplicada a los subproductos agroindustriales

2 Créditos

Trabajo de grado

4 Créditos

Procesos agroindustriales II

2 Créditos

Formulación Plan de Empresa

1 Créditos

Inglés II

2 Créditos

Producción sostenible

2 Créditos

Nuevas TICs aplicadas a la Agroindustria

1 Créditos

Profesores

Dilbert Vivas Zárate

Director de programa

Magíster en Microbiología Agroindustrial

¿Por qué elegir este programa en la UCM?

La Universidad Católica de Manizales ofrece la Tecnolgía en agroindustria bajo un modelo de formación por ciclos propedéuticos, que facilita la continuidad académica desde el nivel técnico, pasando por el tecnológico y homologando a pregrados como Bateriología y Nutrición y dietética . Sus programas cuentan con respaldo investigativo gracias al Grupo GIMIBAG (Microbiología y Biotecnología Agroindustrial) y están alineados con las políticas nacionales e internacionales en seguridad alimentaria, inocuidad, sostenibilidad y bioeconomía, asegurando pertinencia y calidad académica; además la UCM cuenta con excelentes laboratorios de análisis de alimentos, agroindustria, biotecnología, biología molecular y convenios con empresas del sector productivos donde podrás realizar prácticas académicas.

+ Universidad Acreditada
+ Alto índice de empleabilidad
+ Modelo Pedagógico Personalizante y Liberador
+ Facilidades de financiación
+ Movilidad Nacional e Internacional

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