U de Caldas

Investigación

31 de agosto de 2021

Investigadores UCM analizan características del tomate tipo cherry

La Universidad Católica de Manizales (UCM) en cooperación con la U. de Caldas realizaron una investigación para analizar la composición química de los aromas y el contenido de antioxidantes del tomate tipo cherry o cereza durante su tiempo de maduración...

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