{"id":211603,"date":"2023-10-23T11:07:50","date_gmt":"2023-10-23T16:07:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ucm.edu.co\/?p=211603"},"modified":"2024-03-13T09:13:26","modified_gmt":"2024-03-13T14:13:26","slug":"vital-market-alimentacion-sana-y-emprendimiento-con-sello-de-graduada-ucm","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ucm.edu.co\/en\/vital-market-alimentacion-sana-y-emprendimiento-con-sello-de-graduada-ucm\/","title":{"rendered":"Vital Market, alimentaci\u00f3n sana y emprendimiento con sello de graduada UCM"},"content":{"rendered":"

Catalina Giraldo Rojas es Enfermera, Graduada UCM<\/strong>, quien desde hace m\u00e1s de 10 a\u00f1os ejerce su profesi\u00f3n y ha hecho un importante recorrido en el cual ha pertenecido a Instituciones de Salud de varias \u00edndoles. Ahora est\u00e1 vinculada al sector p\u00fablico, espec\u00edficamente a la Secretar\u00eda de Salud Municipal de Manizales y, a su vez, desarrolla su propio proyecto empresarial, Vital Market<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Vital Market hace parte de Addventure M\u00e1s, un programa de la alianza Manizales M\u00e1s<\/strong>, donde otras doce empresas fueron seleccionadas para comenzar con un proceso de formaci\u00f3n, en el que durante 6 semanas abordar\u00e1n diferentes retos que les permitir\u00e1n explorar y adoptar nuevos modelos que los llevar\u00e1n a transformar y a hacer crecer sus empresas.<\/p>\n\n\n\n

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Catalina ha fundado esta empresa del sector de los alimentos, enfocada en el cuidado y bienestar, es decir, son productos naturales que apuntan a la prevenci\u00f3n en salud, ella ha dirigido su vocaci\u00f3n empresarial en el mismo sentido de su formaci\u00f3n profesional en la Universidad Cat\u00f3lica de Manizales<\/strong>.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Ella se\u00f1ala, como lo hacen los emprendedores, que ha sido un trabajo que ha ido dando resultados poco a poco, primero comenz\u00f3 con un punto de venta en el barrio Estrella y desde hace 7 a\u00f1os est\u00e1 ubicado en el piso \u201c\u00c9xito\u201d del Centro Comercial Fundadores, lo que le ha supuesto una ventaja comercial para el crecimiento de la empresa.<\/p>\n\n\n\n

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En este momento conjuga Vital Market con su trabajo habitual pero manifiesta que su objetivo es que su empresa sea su \u201cplan A\u201d como proyecto de vida laboral, raz\u00f3n por la que se anim\u00f3 a ingresar a Addventure M\u00e1s<\/strong>, ya que este programa le ha permitido adquirir conocimientos sobre la organizaci\u00f3n, planeaci\u00f3n y proyecci\u00f3n para el crecimiento futuro de Vital Market. El mensaje de Catalina para todas las personas que piensan en la idea de emprender es que no solo se capaciten en la parte profesional en la que se desempe\u00f1an, sino que se formen en emprendimiento, que adquieren los conocimientos sobre los procesos organizacionales y por eso es que alienta a aprovechar espacios como Addventure y Manizales M\u00e1s. <\/p>\n\n\n\n

Escucha m\u00e1s de la historia de Catalina Giraldo en Somos UCM Podcast:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Vital Market, alimentaci\u00f3n sana y emprendimiento con el sello UCM<\/a><\/blockquote>