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| Facultad de Salud |
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1. GRUPO DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO TECNOLÓGICO PARA EL SECTOR AGROINDUSTRIAL Y AGROALIMENTARIO ⎯INDETSA⎯: Grupo de investigación adscrito al Instituto de Gestión de Calidad Agroalimentaria ⎯INGECAL⎯, tiene como objetivo la realización de investigación y transferencia de tecnología que estimulen el sector agrícola, pecuario y las industrias de alimentos, con el fin de aumentar la disponibilidad de productos y abaratar costos gracias al uso de la tecnología más moderna, un control de calidad más sistemático, mayor coordinación en la producción agropecuaria y aplicación de los principios nutricionales en el diseño de alimentos industrializados. En cuanto al conocimiento, los objetivos básicos que orientan la investigación, se focalizan en la profundización de políticas de calidad, en el análisis y diseño de nuevas estrategias para las diferentes industrias del sector agroalimentario y en la configuración de organizaciones centradas en la capacidad de la gente y apoyadas en la infraestructura de su equipamiento. Además centra su ejercicio investigativo y de desarrollo tecnológico en: • Contribuir al desarrollo agroindustrial mediante el aprovechamiento e innovación tecnológica de los productos agrícolas en cada uno de los eslabones de la cadena agroalimentaria. • Promover la articulación de la producción agropecuaria con los procesos agroindustriales de transformación para el beneficio e impacto social, económico y ambiental de la región. • Contribuir al desarrollo científico y tecnológico en el área de las ciencias agropecuarias, mediante la producción de conocimiento y la formación investigativa de estudiantes, docentes e investigadores en los programas de pregrado y postgrado, aportando soluciones a las necesidades del sector productivo, comunitario e industrial. • Fomentar en la comunidad académica, agroindustrias y microempresarios la realización de investigaciones y la problematización del aseguramiento de la calidad de sus productos. Los principales campos de acción y líneas orientadoras son: • Sector de la industria agropecuaria • Sector de alimentos • Salud pública relacionada con alimentos • Seguridad alimentaria y nutricional El desarrollo del grupo se ha alcanzado por la experiencia en la ejecución de proyectos relacionados con: - Inocuidad agroalimentaria. - Asesorías y consultorías. - Aseguramiento de la calidad en industrias agroalimentarias. 2. GRUPO DE INVESTIGACIÓN DE COMUNICACIÓN EN SALUD: Grupo de investigación adscrito a la Facultad de Salud en los programas de Bacteriología y Enfermería que tienen como objetivos: • Fomentar estilos de vida saludables dentro de la realidad socieconómica y cultural de la población, como respuesta a las políticas y nuevos paradigmas en Salud, para el mejoramiento de la calidad de vida de las personas, mediante la transformación de conocimientos, actitudes y prácticas. • Desarrollar estudios sobre perfiles culturales en salud de los sujetos y las comunidades. • Formular procesos de investigación y de desarrollo para diseñar, replantear y evaluar modelos y estrategias, de información, educación y comunicación en salud. • Crear una cultura de la salud mediante la comunicación social, que propicie el desarrollo de la promoción de la salud, modificando estilos de vida nocivos y potenciando conductas sanas. • Establecer relaciones de intercambio y cooperación con otros investigadores y centros de investigación en comunicación en salud a nivel local, regional, nacional e internacional. • Desarrollar actividades de capacitación y difusión del conocimiento mediante encuentros, talleres, seminarios, pasantías y publicaciones. Los principales campos de investigación son: • Comunicación y educación para la promoción de la salud. • Salud auditiva. • Desordenes de lenguaje oral y lecto–escrito. En el desarrollo del grupo se resaltan los siguientes logros: • Participación en el Diplomado de Investigación en Políticas Públicas y Sistemas de Salud. • Realización de ponencia en evento nacional de educación y pedagogía en salud, sobre prácticas comunitarias en salud. • Organización y realización del Foro sobre Reforma de la Ley 9ª de 1979. • Aprobación y desarrollo del proyecto de investigación titulado: "Significado que confiere el adolescente con problemas en su autocuidado a los programas de educción en salud", presentado en convocatoria interna. • Creación del Semillero de Investigación Educación y Comunicación en Salud ⎯ECOS⎯. • Participación en la edición del libro “Lineamientos de política nacional para la gestión del conocimiento en salud pública”. Actualmente el grupo se encuentra vinculado a las siguientes redes: • Red nacional de investigación en Políticas Públicas y Sistemas de Salud. • Red de Rehabilitación Integral de Manizales. 3. GRUPO DE INVESTIGACIONES BIOLÓGICAS ⎯GIBI⎯ Grupo de investigación adscrito al programa de Bacteriología que tiene como objetivo de investigación contribuir al desarrollo científico y tecnológico en la Universidad Católica de Manizales en el área de las ciencias biológicas, mediante la producción de conocimiento y la formación investigativa de estudiantes, docentes e investigadores en los programas de pregrado y posgrado, aportando soluciones a necesidades del sector productivo y comunitario. Los propósitos en investigación del grupo son: • Promover el trabajo interdisciplinario alrededor de la formulación y ejecución de proyectos de investigación y desarrollo tecnológico que fortalezcan los currículos del programa de Bacteriología, de la especialización en Microbiología Industrial y de Ingeniería Ambiental. • Construir una comunidad académica alrededor de los objetos de estudio del grupo a través del conocimiento generado y sus diferentes aplicaciones. • Identificar y diseñar metodologías para la obtención y utilización de productos biológicos como contribución a la industria fomentando la protección ambiental y el bienestar social de la población en la región. El grupo de investigación lidera las siguientes líneas de investigación: • Biología molecular y bioquímica de parásitos. • Línea de investigación y desarollo en biotecnología. Una de las fortalezas del grupo es su dinámica en los procesos de formación en investigación con estudiantes del programa de Bacteriología que ha permitido la consolidación de 7 semilleros de investigación: - Semillero Apolo - Semillero Biología Molecular y Genética ⎯BIOMOGEN⎯ - Semillero de ADN ⎯SIADN⎯ - Semillero de Investigación en Biotecnología ⎯SIBIO⎯ - Semillero Colección de Hongos y Bacterias ⎯COHOBAC⎯ - Semillero de Investigación en Vegetales ⎯IBIVE⎯ - Semillero de Investigación en Micología ⎯SEMIC⎯ Los principales logros del grupo se sintetizan en el desarrollo de proyectos relacionados con: - Aprovechamiento de residuos agroindustriales. - Control Biológico de microorganismos patógenos en poscosecha. - Conservación de la biodiversidad microbiana. Así, como la publicación en revistas y la difusión de sus resultados de investigación en eventos nacionales e internacionales. 4. GRUPO DE INVESTIGACIÓN EN ENFERMERÍA ⎯GRIEN⎯ Grupo de investigación adscrito al programa de Enfermería que tiene como objetivo la vida humana como un proceso complejo que es posible por la interdependencia entre los sistemas físico-biológico, espiritual y socio-cultural en un contexto particular determinado por la necesaria interdependencia entre los sistemas natural biofísico, económico, jurídico, político, cultural y de organización social. Estos sistemas sirven de escenario de realización de la vida humana y a la vez se constituyen en determinantes del proceso salud enfermedad. Para el desarrollo de su proceso investigativo el grupo tiene los siguientes objetivos: • Contribuir al conocimiento socialmente relevante acerca del objeto de estudio de la enfermería. • Aportar elementos teóricos y metodológicos a la comprensión del acto de cuidado de enfermería como un texto social que debe ser leído de acuerdo al momento histórico. • Fortalecer los semilleros de investigación en enfermería a partir de la difusión de los resultados de las investigaciones realizadas en el programa. • Generar y fortalecer una tradición teórica alrededor del objeto de estudio de la enfermería y sus múltiples aplicaciones en torno al cuidado de la salud y la vida humana. • Aportar elementos científicos, metodológicos, valorativos y actitudinales a la discusión permanente del plan de estudios del programa de Enfermería. Los proyectos de investigación, se enmarcan alrededor del desarrollo de la línea de investigación: Cuidado de la salud y la vida humana. 5. GRUPO DE INVESTIGACIÓN EN ENFERMEDADES INFECCIOSAS ⎯GINEI⎯ Grupo de Investigación adscrito al programa de Bacteriología que tiene como objetivos: • Realizar investigación aplicada sobre enfermedades infecciosas. • Identificar fenómenos de la población en enfermedades infecciosas. • Aplicar tecnología en estudios clínicos y en la epidemiología de enfermedades infecciosas. • Formar profesionales capaces de reconocer e interpretar problemas de salud causados por agentes infecciosos. • Diseñar proyectos de intervención comunitaria, monitoreo y aplicación de medidas de control de enfermedades infecciosas. Los procesos investigativos del grupo se enmarcan en el desarrollo de la línea de investigación en epidemiología. |
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